霜月

霜月を迎え、玄関正面のウエルカムアートを秋色に一新しました。
間接照明で趣のある雰囲気を醸し出せているでしょうか。
3度目のご来店となるN様をランチタイムにお迎えしました。
この日は、7名様でのご来店です。
時折、大きな笑い声が聞こえて来ましたが、どのようなお仲間なのでしょう?
和気あいあいと楽しく食事をされていました。
この日のお品書きを紹介いたします。
焼魚・茄子の胡麻たれ浸し・ほうれん草と身欠き鰊の醤油和え・
ポテトサラダ・豚肉の炒め物・茶碗蒸し・高菜の油いため・
そして汁物は粕汁
まだまだ、ホッと庵の郷土料理は道(みち)の途上ですが、愛情と
熱意だけは「ずっぱり」と込めているつもりです。
次は、「あなた」をお迎えして腕前を披露したいな!!